河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术，驴肉利用传承工艺酱制而成，色泽酱红，咸鲜味浓，醇香四溢；火...
05 景 观 木 托
在木质底托上打造农家院的微景观，不仅具有观赏性，而且能根据时节、菜肴变化“对联”，用作各种喜宴压轴菜的盛器再合适不过。在乡村土菜盛行的今天，它是不是也能掀起一股风潮呢？
06 原 木 墩
用作砧板的原木桩被挪来当盛器，而那层滋养蘑菇的黑土舀起一勺就能填入嘴中——原来是用巧克力饼干磨成的粉。树桩、肥沃的腐殖土、青枝绿叶，正好构成了蘑菇在自然中的生长环境，这种组合真正做到了形象逼真、栩栩如生。
▲蘑菇包
这种旧时候大宅院里送餐的食盒，如今被心细的大厨拿来盛放招牌菜，上桌时给人神秘感，分层的设计，一屉一菜，或者将蘸料、配菜单独盛放，档次瞬间提升。
▲宫廷烤牛肩峰
▲老三样
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本文转载自：红餐网
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