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在酒楼前厅的工作技巧

2018年01月19日  转载自互联网
内容摘要:一、前厅的笑脸:笑一笑,十年少,笑一笑,不仅会让自己开心,也会让客人感到放松和愉快,从而拉近我们与客人之间的距离。前厅部是酒店的一个窗口,要求接待员做到甜蜜微笑是提升服务良好的开始。二、超常的记忆:每...
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   一、前厅的笑脸:


    笑一笑,十年少,笑一笑,不仅会让自己开心,也会让客人感到放松和愉快,从而拉近我们与客人之间的距离。前厅部是酒店的一个窗口,要求接待员做到甜蜜微笑是提升服务良好的开始。


    二、超常的记忆:


     每天都会接到形形色色的客人,用心去记住每一位客人,至少下一位客人到店时,第一眼要能够判断这个客人是回头客,待客人到前台柜台时,要以真挚的微笑,报出客人的姓氏,表示欢迎,对客人来讲,也会感受到无尚的尊敬。让他感受到像是回到家一样,就如自己的亲人见面一样日常的招乎。


    三、工作的高效:


     要及时将客人送进房间,接待过程不超过3分钟,会让客人感受到如此顺利的入住,像到自己的家一样。


     四、信息的传递:


     客人从前厅办理入住手续之后,要密切留意客人的潜在的服务要求,并积极与相关部门传递信息。如客人快到客房时,打电话通知楼层服务员,在电梯门口守候,遇到客人时,第一时间叫出姓氏礼貌打招乎,并领其入住房间,会让客人感到无比惊诧,同时也会让客人意识到我们对服务品质细节的要求。

     五、用心的服务:


     酒店服务的境界是无限高的,如查询客人的生日,并于客人生日时发出生日快乐贺贴,让客人感受到你们尊重他、关注他。记住客人的喜好,并为之提供相关有针对性的个性化服务。


      服务无处不在,“法宝”多多益善。

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本文转载自互联网

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