黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
5,下菜花爆炒,注意是爆炒,一定要大火。
6,爆炒容易糊锅,爆炒时菜花水分少了,加入少许开水,大火爆炒菜花,炒到花软色绿,快熟时放盐。
7,放两小勺盐,要根据菜的量来放,豆瓣酱也是咸的。
8,菜花把勺里的汤吃透,上色,花软,最后淋上水淀粉,沿着锅边淋入,让菜花充分裹上汤汁,色泽鲜亮,淋入香油,沿着锅边加少许醋,翻勺出锅!
9,鱼香菜花,好吃易学!
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本文转载自:今日头条
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