知名品牌包子馅料增香配方解密商用技术教程
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生产计划部受生产总监领导,直接向生产总监报告工作。
1.部门职责
(1)组织生产计划的制定,并经批准后实施;
(2)生产任务的调配,订单的审核、登记和分发;
(3)制定并实施生产日程计划;
(4)生产计划的检查和进度控制工作;
(5)受理、分析生产报表;
(6)生产预算的控制与管理;
(7)生产效率的管理与改善;
(8)制造方法的改善;
(9)实施标准生产作业方法;
(10)制造成本控制;
(11)生产现场管理;
(12)生产现场财产管理;
(13)生产负荷统计和产销平衡调度;
(14)负责用料管理与控制;
(15)产品质量控制,质量自检;
(16)负责各个分厂的协调工作;
(17)安全生产检查与处理;
(18)与营销各部门沟通、联系、协调;
(19)其他相关职责。
2.部门权力
(1)有权参与公司生产政策的制定;
(2)有权参与公司产品开发战略的制定;
(3)有权参与年度、季度、月度生产计划的制定,并提出意见和建议;
(4)内部员工及分厂厂长、副厂长违规行为处罚的权力。
(5)部门内部员工考核的权力;
(6)各分厂厂长、副厂长考核的权力;
(7)部门内部员工及下属分厂厂长、副厂长聘任、解聘的建议权;
(8)部门内部工作开展的自主权;
(9)要求相关部门配合相关工作的权力;
(10)对影响生产的其他部门人员提请处罚的权力;
(10)其他相关权力。
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