当前位置:『 创业学院 』->文章正文

酒店餐厅预订程序

2018年03月20日  转载自互联网
内容摘要:餐厅预订应在客人预订时同时进行。所有的细节将被准确地记录下来,并将信息迅速转到相应的餐厅。一、在预订时,客人询问有关酒店设施包括餐厅的情况,问他们是否愿意让你做一个预订。获取需要的信息,包括:(一)预...
热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

  餐厅预订应在客人预订时同时进行。所有的细节将被准确地记录下来,并将信息迅速转到相应的餐厅。

  一、在预订时,客人询问有关酒店设施包括餐厅的情况,问他们是否愿意让你做一个预订。

  获取需要的信息,包括:

  (一)预订人姓名

  (二)用餐人数

  (三)用餐标准

  (四)到达时间

  (五)联系号码

  (六)公司名称

  (七)特殊要求

  1、吸烟区/非吸烟区

  2、餐厅种类

  3、包房类型

  4、菜式等等

  二、在房间预订单上记录下所有的细节并在预订时提供餐厅建议。

  三、如果预订变更或取消,餐厅预订细节也将随之变更或取消。

------------------------------

本文转载自互联网

热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。

金牌教程推荐

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部