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这个米其林三星大厨,每天限量供应97份大餐,却不收一分钱

2018年05月07日  转载自:东方手艺人 作者:大鹏

第5页(共5页):这个米其林三星大厨,每天限量供应97份大餐,却不收一分钱[5]

内容摘要:每一门传统手工技艺的背后,都闪现着手工艺人的心血与智慧;每一个精美绝伦的瞬间都凝聚着岁月与人生的坎坷沧桑。以物动人·以手言心在国外有一间看上去非常高大上的餐厅其厨师是一名米其林大厨名叫——Massimo他正在...
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正当他们吃得正开心的时候

Massimo从厨房里走了出来向大家问候着

此时所有人都放下手中的食物

站起来为他鼓掌表示感谢

流浪汉们都表示

这是自己几十年来吃得最好的一顿

让我重新看到了生的希望

Massimo在掌声停止后说

也许今天晚上这一顿饭并不能帮到你们太多

但是我希望通过这一顿饭

你们可以对自己的人生做出一些改变

去尝试着重新计划人生

用自己的双手给自己一个全新的开始

在之后的记者发布会上

Massimo激动的给大家说

这个食堂还会继续开下去

他们已经向里约政府申请了10年的租期

即使在奥运会结束之后

这里也不会消失

他希望可以通过自己这样的一个行为

来呼吁更多的人关注——

贫穷、饥饿、歧视等社会问题

并且在里约之后

Massimo也还在为此继续努力着

今日他表示计划明年

在巴黎和那不勒斯开设两家新餐厅

餐厅每天限定客人数量,最多不超过 96 位

但是他也受到了很多人的质疑

因为开一个这样的餐厅

却还要限量供应让很多人不能理解

但是他表示——

数量不是评判成功的依据

提供帮助的方式才是关键

更重要的是,你的帮助能使人们有所触动

他们希望通过使用优质的

餐具和提供餐厅式的服务

让每一位客人受到重视、重拾尊严

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本文转载自:东方手艺人 作者:大鹏

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