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港澳台最好吃的21种饼,全在这儿了

2018年01月12日  转载自:食帖

第4页(共4页):港澳台最好吃的21种饼,全在这儿了[4]

内容摘要:港澳台,是中式传统糕饼的朝圣地。口味多、花样也多,最重要的是,这些饼都很好吃。在这三个地方买饼,基本不用害怕踩雷。为了让你能更肆无忌惮地到这三处去吃饼,食帖君出了这期“港澳台糕饼不完全指南”。爱吃饼的...
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杏仁饼 /

澳门的杏仁饼,其实是绿豆饼

杏仁饼最主要的原材料不是杏仁,而是绿豆。

之所以叫杏仁饼,是因为外表长得像杏仁。在澳门的各大饼家里,杏仁饼是每个人都必买的东西,是澳门经典。

紫菜肉松凤凰卷 /

内馅有点像澳门版的“鲍师傅”

饼家里最受欢迎的,应该就是这款紫菜肉松凤凰卷。

外面包着一层紫菜,蛋卷里藏着肉松的馅儿。

有时候,顶上还会再撒些肉松和黑芝麻,口感又香又脆。

花生糖 /

澳门有多少人靠花生糖发家,你造吗?  

花生糖虽然不算糕点,但却是澳门每家饼店里必卖的美味,也算澳式甜点的经典。

花生和糖在锅里慢熬,直到糖把花生都黏在一起,再取出切块。花生香脆,甜而不腻,一吃就上瘾。

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本文转载自:食帖

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