当前位置:『 资讯文摘 』->文章正文

金超英 | 把餐厅当做家,她是儿子眼中的“坏妈妈”

2018年09月12日  转载自:有风景的女子 作者:晓雅

第3页(共5页):金超英 | 把餐厅当做家,她是儿子眼中的“坏妈妈”[3]

内容摘要:三十而立,立不住的很多人,都从北京逃离了,但她却选择在30岁的这一年只身来到北京。八年过去,她在这座城市扎根,一路成长,一路芬芳。提及这些年的成绩,她更愿意称呼自己是一名称职的职业女性。1980年的那个秋天...
热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

北京,一到这个城市,英子只觉得很舒服,好像冥冥之中有个声音告诉她:你就应该在北京生活。她原先计划把北京新店的工作捋顺了就回台州,在这儿生活了一段时间后,她决定留在北京。三十而立,别人从北京返乡,她却离乡准备常驻北京。

用尽了全力


也就不会辜负自己

朋友问她,“做个北漂,你不害怕吗?”

害怕?英子不理解别人口中的害怕。北京这个大都市,对外来人口有着极大的包容性,人与人之间有合适的礼貌距离,没人会刺探她这个离异妈妈的感情问题,最重要的是,北京是个可以让人有梦可追、有梦敢追的地方。

和儿子在北京家中

确定了要在北京扎根后,英子决定把儿子带到身边一起生活,给他陪伴。年轻的时候,热爱工作的她从来没有拒绝过集团对她的调派。来北京之前,杭州店缺人,接到董事长的调令后,英子把3岁的儿子寄宿在幼儿园,之后便在杭州呆了整整3年。后来孩子长大,去的也是托管班。有次抽空回家一趟,儿子竟然指着她喊“坏妈妈”……过往母亲角色的缺失,是她对儿子最大的愧疚。而在北京,她能通过努力,为儿子提供更好的教育平台和成长环境。

有天早上大雨滂沱,英子站在路旁拦车送儿子上学。风刮雨淋,一辆辆出租车从她面前飞驰而过,溅起一地水花,却始终没有一辆车为他们停留。面对如此窘况,英子心里暗暗想,“我要是有辆车就好了”。三年后,她真的开着自己买的车送儿子上下学了。她想要的一切都在慢慢实现。

在同事们眼中,大家10点半来上班的时候,英子早就精神奕奕地在店里忙前忙后了,到了下午的休息时间,她会独自在办公室跟进更多的事务安排。尽管如此,英子也保持着每周四次的频率,准时去健身房锻炼。“人人都说餐饮很忙很累没有时间,但在我看来,时间是个伪命题,你如果真的想锻炼身体、想学习更多的新知识,就总会有时间的。”

厨界大咖齐聚美食品鉴会

在工作和生活中可劲地折腾,让她充满了活力。这种活力又反过来,让她能够以最好的状态迎接工作和生活的挑战。她的努力和付出,董事会都看得到。采访结束的第二天,新荣记正式宣布了对她新的任命,现在除了北京区店面总经理的身份,她还担负着集团在北京区线上运营的职务。

对这些年媒体渲染的北漂之难,英子其实不以为然。在北京,她用自己的工作能力和真诚之心,收获了同事的认可和职位的晋升,把一众顾客变成了生活里的好朋友,她和孩子也能在这里安身立命。


------------------------------

本文转载自:有风景的女子 作者:晓雅

热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。

金牌教程推荐

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部