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和兰州拉面相伴左右的沙县小吃一路向“高富帅”狂奔

2019年01月18日  转载自:那一座城 作者:那城的城君
内容摘要:近14亿中国胃的最大公约数,估计是兰州拉面和沙县小吃。据说,每家兰州拉面50米内,都会埋伏着一家沙县小吃。它俩PK多年,谁也干不掉谁,还衍生出一段都市传说,在一代代食客中传诵着。在福建,沙县小吃的红色标签里...
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近14亿中国胃的最大公约数,

估计是兰州拉面和沙县小吃。

据说,每家兰州拉面50米内,

都会埋伏着一家沙县小吃。

它俩PK多年,谁也干不掉谁,

还衍生出一段都市传说,

在一代代食客中传诵着。

在福建,沙县小吃的红色标签里写着“999+”。

我们以前写过兰州拉面,

今天就来聊聊沙县小吃吧。

这一年来,沙县小吃变化可大了,

一路从“矮穷矬”向“高富帅”狂奔。

8月,沙县小吃跑到东京,

改头换面,日式小清新扑鼻而来。

11月,沙县小吃潜伏入美帝纽约,

开业第一天,不到三小时就关门,

原因是人!太!多!

厨房每两分钟就出一个餐,

午餐时段客人仍然多到要排队。

可是,谁又能想到,

这家迈向国际化的小吃店,

30年前,却是在躲债路上被逼出来的。

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本文转载自:那一座城 作者:那城的城君

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