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快了!国家部委和各地频频出政策,餐饮复苏全面加速!

2020年03月25日  转载自:红餐网 蒋文景

第2页(共3页):快了!国家部委和各地频频出政策,餐饮复苏全面加速![2]

内容摘要:疫情让餐饮业陷入冰冻,复业后面临困难重重,为了帮助餐企渡过难关,近期各地政府出台各种政策,可谓操碎了心。各种利好政策的激励,加上种种措施,都让餐饮人受到莫大鼓舞,也给陷入低迷的行业带来了希望!3月...
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多地发放消费券刺激消费

餐饮报复性消费要来了?

刺激消费,还有什么比发钱发券更直接的呢?

餐饮复业逐步推进,但开业后大家发现,期待中的“报复性消费”不见踪影,有人指出了原因:  

“因为近2个月的封闭,大家都没有收入或收入降低,加上部分人还背负房贷、车贷、花呗、白条,注定了一段时间里会主动降低消费需求,减少下馆子数量和档次。”

△大部分餐饮店仍面临客流量不足的窘况

国家统计局近日发布数据,2020年1-2月份,社会消费品零售总额同比下降20.5%,其中餐饮收入同比下降43.1%,降幅是社零降幅的2倍!成为疫情影响重灾区。此外,今年前两个月CPI涨幅都在5%以上,居民消费承压。

在此背景下,国家发改委、中宣部、财政部、商务部等23部门联合印发《关于促进消费扩容提质加快形成强大国内市场的实施意见》,各地马上出台促销费政策措施,其中发放“消费券”最引人注目。

△南京发放3亿消费券,主要包括餐饮、体育、图书、旅游等。

据红餐网不完全统计,目前有包括山东青岛、江苏南京、浙江宁波、四川德阳、宁夏银川以及广西等地,推出了总额从千万元到上亿元的消费券,餐饮是其中重要的组成部分。  辽宁、河北等地也出台文件鼓励发餐饮消费券。

△重庆云南南路,餐饮复业后的火爆场景

政府发放餐饮消费券促进消费,对于餐企来说是个重大利好!很多人惊呼报复性消费终于要来了。 

“17日消费券结果一出来,18日就有好几个老客要跟我定包间。我赶紧就通知了厨师、伙计到店里打扫卫生,准备双休日就恢复营业。”南京湖畔居私房菜馆的老板汤谨瑄说到,他可不能错过这波机会!

南京新百一楼区域负责人魏静表示,3亿元消费券的消息一出来,大家就在翘首期待。这两天堂食人流越来越多,有些餐厅已出现排队现象,大餐饮一开,消费者还是蛮有信心的。

不过,有很多餐饮店主表示没有享受到。他们反映说,这些消费券都有很多限制,比如只针对接入美团或小程序的商家,或者当地部分指定餐饮企业,“自己一个街边小店,根本沾不上份。”

一些消费者也不买账,说券很难抢,本来抱着“抢到消费券后,去报复性吃一顿”的想法,结果抢了很多次没抢到,只好放弃了。

△很多人想要报复性消费,还有很多人抢不到券

整体来看,各地发放的餐饮消费券,在申领方式上,主要通过微信或支付宝,采取摇号方式抽取,对不习惯或不会使用电子支付、移动支付的老年消费者,实在有些不便。还有如银川西夏区,采取网上答题方式发放,门槛颇高。

“从经济学原理看,发放消费券相当于对居民个人进行补贴,有助于短期内刺激需求......具有一定的带动和增加效应,从而释放疫情期间被抑制的消费需求。”  中国财政科学研究院宏观经济中心主任石英华如是说。

苏宁金融研究院高级研究员付一夫认为,“此次疫情对餐饮等服务业造成冲击,各地适时发放消费券,有助于改善商家经营状况。”

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本文转载自:红餐网 蒋文景

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