黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
无论给多少钱，都不允许打包外带。
阿婆不懂营销，也不懂当下开店的种种套路。她只知道，开一家店，每一份出品，都竭尽自己所能，给食客提供最好的 。
就这样一火就是五十年。
刚刚下飞机的陈叔，
把行李往酒店一放，
拦上出租车匆匆往西天巷而去，
车费78元。
巷边的楼房斑斑驳驳，
小巷长不足50米，宽不足3米，
放上一排小桌，
只剩下两人并排走过的小路。
穿过窄窄的巷子，
和站在炉灶后的丘婆婆说：
“洛人，夹鹅落。”
（2个人，吃蚝烙）
他坐在小小的桌旁，不停四处张望。
屋旧巷老，人烟稀落，
全无当年的繁华，忍不住唏嘘。
屋里婆婆双手不停。
薯粉加水加葱花搅拌均匀，
倒入当日新鲜的蚝仔。
猪油在平底锅里渐渐融化，
蚝仔在锅里摊平，淋上蛋液，
煎至双面金黄酥脆。
上桌前撒上芫荽，
蘸上鱼露，一同送入口中。
边缘脆口，蚝烙外酥里嫩，
油香混着蚝肉鲜甜味一同涌入口中
和记忆中味道一模一样。
食物触碰到唇齿的一瞬间，
旧日时光立即重回脑海。
陈叔忍不住眼圈泛红，
这都多少年没有吃到了。
拽住丘淑英感叹：
“这就是我在外头日思夜想还吃不到的味道啊！”
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本文转载自：小巷寻味
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