黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
这魔鬼，便是细节，
Cédric的作品有魔鬼般的细节质感。
同样是苹果挞，
前期的苹果片削到
每片都一样薄。
摆放时，位置、角度，
丝毫都不能偏。
“只有注重一分一毫的细节，
作品的呈现才可能尽善尽美。”
其他的水果挞，无不如此。
大小、颜色、厚薄、角度，
绝对是强迫症级别的“变态”。
这还仅是最基础的切工和拼盘，
Cédric的技术，说炉火纯青，
一点都不过分。
长期昼夜不分地磨练，
让他的手臂操作如机械般精准。
没有满，没有缺，
每一寸都恰到好处，
整个造型的呈现，
也因此立体饱满。
------------------------------
本文转载自：艺非凡
热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
该文章共6页
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2 
鲁公网安备37090202001462
阿里云提供云计算及安全服务
手机扫描二维码