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中国唯一一家全球TOP50餐厅 竟有4大奇葩规定

2019年01月17日  转载自:凤凰网

第3页(共3页):中国唯一一家全球TOP50餐厅 竟有4大奇葩规定[3]

内容摘要:在2018年的上海米其林指南中,一家名叫ULTRAVIOLETbyPaulPairet的神秘餐厅获评米其林三星餐厅。米其林指南国际总监MichaelEllis说:“这是一个神秘的地方,能让食客开启一段奇妙的感官体验之旅。菜单上的20种菜肴都结...
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甬府

宁波被称为东海边的“鲜味之城”,以“甬帮菜”著称。由于宁波地处东海之滨,一年四季都有着充足的应季海产原料,所以甬菜取材多为海鲜。

图片来自微博@管家的日子

图片来自微博@管家的日子

甬府店如其名,一走进去就能看见许多有关于老宁波的黑白照片。配合上富丽堂皇的墙纸,古朴典雅的护墙板,让人仿佛回到了记忆中的老宁波。

图片来自微博@管家的日子

图片来自微博@管家的日子

甬府的菜既有着来自从明清传承下来的宁波老味道,又有着宁波人取各家所长的创意之作。但不变的是,甬府一直坚持“当天捕捞,当天送达餐桌”,将最有品质的的鲜活海鲜呈现给客人。

图片来自微博@晗之周

冰镇小龙虾、宁式十八斩、堂灼野生大黄鱼……一个个听起来就鲜味十足的菜名,绝对让你一入口就仿佛穿越回曾经的“宁波时光”里~

看过这三家各具特色的顶级餐厅,哪家被你pick到此生必吃清单上了呢?

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本文转载自:凤凰网

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