黄金土豆饼商用技术视频教程
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【 法宝 2 】
人财开发力
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“人财”是对高级人才的升华称呼，日本企业比较喜欢用这个字眼。物语公司在人财力方面确实在日本独树一帜，这是它成功的内在动力。
物语公司的人财培养的良性循环，是录用与企业理念产生共鸣的员工→因材施教→留人→培养专家→创造高附加值→吸引回头客→利润增加。
企业文化的沉淀很难用文字来总结，举几个具体的小例子来体会一下吧。
— 不称呼头衔 —
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在物语公司，所有上下级之间都是以姓名相称，不带职务，宣扬一种平等的理念。这在日本的官僚文化中确实有点特立独行。
— 老板一般不拍板 —
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任何重要的决策都由各阶层组成的决策小组讨论确定，老板一般不拍板。这样看似有点效率低下，却能够做出相对正确的决策。
— 招聘会讲人生哲理 —
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在招聘会上你跟应聘者说的最多的是什么？
和中国国情一样，餐饮行业在日本同样属于地位不高的行业，很多刚毕业的大学生都不愿意加入其中。
物语却每年都能招到很多优秀的应届毕业生，原因是在招聘会上，公司的董事长小林先生从来不推荐企业，而且还教育大学生毕业后该如何选择就业，如何很好地工作与生活。认同公司理念的大学生，公司才会吸纳进来。
— 以个体为中心 —
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公司倡导以员工个体为中心，充分发挥每位员工的主观能动性。公司以个体为中心的相关规定和理念就有70多条，还在不断的增加，加治先生表示，每增加一条，公司就与竞争对手拉开了一定的距离。
— 与社长沟通的“绿色通道” —
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当每一位员工都能随心所欲地跟领导交流，这是怎样一种企业氛围？
任何一名员工，都有权利直接给社长写邮件，并且可以抄送全体，社长不管有多忙，都亲自回复，并且同样抄送全体。
— 店长的Title是总裁 —
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物语公司总部的玄关上有全体店长的照片，而且每位店长的职务都是President（总裁）。
— 物语研修院 —
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通过系统的培训，每位员工都可以找到自己未来职业规划和晋升路径。
……
物语公司的中期计划主题是“聚集‘创业精神’的餐饮大企业”，其中已有店铺的活性化是战略的重点之一。
本文已获中国连锁经营协会授权
作者：王洪涛 中国连锁经营协会社区生活服务业发展部主任
统筹：张琳娟｜编辑：王艳艳｜视觉：陈晓月
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