黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
好的商品会有重复性消费,就会产生时间的周期,就有价值创造性的可能。
未来会有两个消费,一个是有感消费,一个是时间消费。
所谓的有感消费,比如大家熟悉的速食、快餐。通过商品满足消费者本身的欲望需求,可以简单定位成它是属于需求导向。
另外一种消费模式属于时间消费,时间消费的核心不在于物质本身。与前者不一样,前者讲的是商品让你满足。
时间消费是我来到这里不是为商品,而是为了自己情感目的性。 我可以坐在这边享受一整个下午,喝一杯茶,透过分享、社交的方式。
所以,我觉得鹿角巷定位就是生命本该浪费在美好的事物上。
而我会说这一切目前还是一场梦,我恳请大家给我个机会,继续让我把这个梦完成。
一杯奶茶造就的“缘分”
对话环节
歌手张远对话邱茂庭
张远: 大家好,我是歌手张远。但是今天我的身份不是歌手,而是作为鹿角巷的合伙人以及员工。
今天我来到现场的目的,是想为我的老板亲自做一杯专属的奶茶。
第一次遇到邱茂庭的时候,应该是鹿角巷在中国内地第一家店开业,我第一次亲自尝试了鹿角巷。我立马问了邱茂庭“我可以加入吗”,结果他非常爽快答应了。
我做过四次鹿角巷的一日店长,当我亲自去做每一杯奶茶的时候,我发现,原来一杯奶茶不仅仅是把珍珠放进去,然后把粉冲进去,奶倒进去就可以了的,而是需要一个非常严谨的步骤跟时机。
比如刚开始时要拿最好温度的鹿丸和黑糖滚杯,之后将冰块和鲜奶加入;如果你要加可可,还需将可可透过冰块和漏斗,渐渐地渗入这杯奶茶。
我也非常开心和幸运,谢谢邱总让“半道出家”的我加入鹿角巷这个大家庭,为消费者带来幸福感,也希望你能把美学哲学的理念带给大家。
邱茂庭: 你“半道出家”,我也“半道出家”,希望我们把这些美好的东西传递给大家,谢谢大家。
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本文转载自:青腾大学
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