当前位置:『 资讯文摘 』->文章正文

伏牛堂两周年张天一表白:很高兴遇见你

2018年01月18日  转载自:伏牛堂 张天一

第2页(共2页):伏牛堂两周年张天一表白:很高兴遇见你[2]

内容摘要:4月4日是伏牛堂成立的日子。借着伏牛堂的两岁生日,创始人张天一在北京的求阙斋写下了这样一封信,送给跟他一起奋战过的兄弟姐妹,也送给一直支持他的粉丝,这也许只是一封“家书”,但对正在餐饮路上摸爬滚打的人来...
热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

创业两周年

所以,从伏牛堂的一周年到今天,我主要就想了一件事儿:

伏牛堂这件事到底要往何处去,我到底想干嘛,我到底要带着你,带着大家往何处去。思考的过程很长,很多,我就不在信里说了。把我思考的结果分享给你吧:

1、 投身到传统行业,更加踏实地耕耘和改造传统行业,不断优化既有商业模式,是中国年轻人的一个很大的出路和机会。

2、 我们很有理想,但是连卖牛肉粉这么现实的事都做不好,也不必谈什么理想了。

3、 一个真正想做出事业的人,不管做任何行业(传统的或者互联网的),10年是做成一件事的最低时间限度。想清楚这一点,我们就不会那么着急。

4、 真正的创业者,不一定是那些要找大事做的人。也有可能做的是小事、琐事、碎事。但是这群人却可以创造价值,能赋予小事情大意义。

 (伏牛堂店内的三种具有代表性的辣椒)

我曾经讲过时传祥掏大粪的例子。

今天回看起来,谁能够从大粪中找到自己的人生意义和价值呢?但时传祥先生做到了。这并不是大粪本身有什么意义和养分,而是时传祥赋予了大粪不一样的价值。

伏牛堂在过去的两年,我们始终都在卖牛肉粉,但我也发现,不同的阶段我对牛肉粉的愿景、认知,以及牛肉粉对我的意义和价值并不完全是一样的。这种认知的进步总是让我觉得自己在进步和创造,也能带来商业模式的不断升级。

5、 这次,我提出了伏牛堂的第一个五年计划,我希望到2020年的时候(这年我30岁),伏牛堂能够成为一个新兴的行业品牌。

6、 我希望我能够带领我们这个团队一起成长,哪怕今天的你只是一个御林军,但我们都能够在5年后,在30岁或者40岁以前,买的起房子、车子,生的起孩子。

7、 今年伏牛堂的目标,我不再赘述,年会以来讲过很多次了:

在这个资本寒冬里,我们早早地积累好了粮草,只要不作死,就不会死。需要我们做的,就是用更加踏实和务实的态度,看得更长远,一步一个脚印,走得稳一点,慢一点,深挖洞,广积粮,为用户创造价值,印证我们自己的路。

8、 我们唯一的价值,来自于给用户提供更好的产品和服务。这也应该成为我们工作成就感的来源。

很感谢大家给了我时间,让我在过去一年想清楚上面8件事。我也知道下面的路必然不好走,我们也一定有很多做得不好的地方,常伴我们的也不会总是热血和激情,而很有可能是困惑和沮丧。可幸运的是,今天我们有了方向,有了这么一个班子和队伍,也应该能够往下好好地走吧。

如果你真的有那么一些过不去的时候,不妨拿出这封信读一读,也许会发现,在雾霾的穹之上,总归还是阳光。

2016年4月2日 写于北京 求阙斋

------------------------------

本文转载自:伏牛堂 张天一

热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

该文章共2页

转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。

金牌教程推荐

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部