河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术，驴肉利用传承工艺酱制而成，色泽酱红，咸鲜味浓，醇香四溢；火...
麦当劳店员误拿消毒液冲饮料
46岁冯先生带着4岁儿子牛牛来到重庆麦当劳餐厅吃午饭。父子俩喝下热巧克力饮料不久，感觉嘴里发酸、舌头发麻，喉咙出现灼烧般疼痛。多番询问才知，原来是店内工作人员误将消毒液当成饮用水冲调了饮料。
事后，冯先生父子俩情况较为稳定，涉事麦当劳门店负责人表示会负责到底，并加强培训和管理。
如果麦当劳叔叔变成姐姐……
红一点：
此类事件并不少见，多发生在快餐店这一类工作节奏快的餐厅。
快餐店求快没有错，但是服务不能只求快而不求好，顾客的喉咙可不是下水道。
迪士尼乐园5天卖出5.5吨火鸡腿
近日，有关上海迪士尼乐园内餐饮性价比太低的帖子充斥网络，但仍然抵挡不住大众对迪士尼乐园的喜爱。迪士尼餐饮部总监接受记者采访时透露，上市销售5天，火鸡腿被售出了5.5吨。
而且，与纯美式的火鸡腿不同，上海销售的火鸡腿走东南亚风，酱料由海鲜、辣椒和秘制调料制成，每只售价55元。
钢蹦脆，没什么味儿?
红一点：
吃过火鸡腿的人都知道，火鸡肉又柴又硬，只是分量大，并没有什么好吃的。
这条新闻，让我想起了电影《功夫》里，冯小刚扮演的黑帮老大的一句台词：出来啦，洗地啦......
去年全国餐饮营业超三万亿元
近日，中国饭店协会在上海举行的“首届中国连锁餐饮产业发展大会”上发布2015财政年度《中国餐饮业年度报告》。
报告显示，2015年我国餐饮行业年营业额首次超过三万亿元，达到32310亿元，比上一年增长11.7%。
翻译：同志们坚持住，凛冬将至
红一点：
记得不久前，几乎所有媒体都在唱衰餐饮业，没想到去年看似惨淡的餐饮业居然同比上涨了一成多，这个脸打的真是，啪啪啪。
其实餐饮市场自有其规律，看清自身实力、摸准市场命脉才能长久经营，做餐饮不能只是“略懂、略懂”。
中国饮食申请进入世界非物遗产
中国烹饪协会会长姜俊贤日前在2016维也纳联合国中国日”主题论坛——“丝路文化座谈会”上发表主题演讲，呼吁中国饮食申请进入世界非物质文化遗产名录，这获得了广泛的国际支持。
中华美食随便拿一样，分分钟馋死外国人
红一点：
一说到世界非物质文化遗产名录，首先想起“啥都要”的韩国。
大家在嬉笑怒骂韩国的同时，也要开始行动起来，把中国那些美好的东西拿到世界上去认可，不要再出现由韩国人来申请端午节这样的事情了。
文字整理：红餐网_张然
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