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李冰冰吴京都爱吃的神级串串火锅,源自一位大姐在天桥下摆的走鬼档

2018年06月07日  转载自:此方食纪

第5页(共5页):李冰冰吴京都爱吃的神级串串火锅,源自一位大姐在天桥下摆的走鬼档[5]

内容摘要:成都串串火锅的明星级存在,李冰冰、吴京、田亮、陆毅……一波明星都曾经打卡并且留下“好吃”的合影。30年老牌火锅店,在成都无人不晓,排队从街头到街尾。分店开到隔壁的深圳,人流同样震撼。拿的荣誉数不清,是到...
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锅底好吃、串串新鲜、选择多样,调料也一丝不苟,喜欢这样的串串锅!  但要注意山寨店很多,避雷指南如下。

认住4个关键词

钢管厂、五区、小郡肝、顾大姐

店名由【钢管厂】、【五区】、【小郡肝】3个关键词组成,少一个都不是原版。  店家商标是戴着头盔和墨镜的钢厂工人,红黄色调,挺好认的。

全称【钢管  厂五区小郡肝®串串香】,注意店名有个小R。  

钢管厂是成都国营钢厂职工居住的小区,创始人顾大姐是老钢厂职工,为了维持生计,在春熙路天桥下摆的串串摊子,没想到生意太火,30年后已成为国内串串火锅的大牌。

一个逆袭的草根女性传奇   

火锅界大姐头了解一下    

比起装潢精致的餐厅,它对环境不太讲究、有些市井气。但四川人都懂,越好吃的火锅店,越藏在街头小巷里,最有烟火人气。

人人吃得额头微汗,口唇辣红,辣汤啤酒,吆五喝六,五内俱焚,却通身舒泰。

店名:钢管厂五区小郡肝火锅串串香  

人均:80元

地址:海珠区昌岗地铁站C2(地铁2号线、8号线)出口,就在地铁旁

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本文转载自:此方食纪

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