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星河互联关屿：我是这样投资餐饮企业的

2019年01月26日转载自互联网

第2页（共2页）：星河互联关屿：我是这样投资餐饮企业的[2]

内容摘要：编者按：“裁员”、“倒闭”成为近年来餐饮行业的关键词，高端餐饮由于“国八条”、“限制三公消费”等政策利空因素普遍衰退，大众化餐饮在人力和装修成本上升以及租金高企的经营环境之下，日子也不好过。与此同时，...

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　　记者：作为投资方，互联网餐饮创业公司可以从星河互联获取什么？

　　关屿：我们是一家互联网创业平台，提供一站式的创业服务，特别是高难度、高价值的服务，例如投融资服务。我们会帮助创业者寻找A轮或B轮融资。因为我们此前投资过不少创业公司，很多投资机构都曾从投资中受益，他们会比较愿意选择跟投我们的项目。

　　目前我们的互联网餐饮投资团队都具有超过十年的业内从业经验，我个人曾在饭统网工作五年，从普通销售员做到销售总监。此后在窝窝工作五年的时间，负责窝窝的全国餐饮事业部，在做销售阶段，北京市北到五环，南到二环，西到三环，东到四环，所有街道我都走过。十年吃了三千家馆子，而且不重样，对于餐饮行业有很深入的了解和体会。我们会为创业公司提供咨询和建议，帮助创业公司绕开成长中的弯路。

　　我们不是一家财务型的投资公司，而是资源型+财务型的。我们所投资的公司有的是已经有了创业团队和项目找到我们的，也有我们时间计划好的项目，寻找合适的创业者担任CEO的，这类项目比重占到40%左右，比如wezone咖啡、卧底火锅，投资的也多是处于创建期的创业公司，投资阶段定位在种子轮、天使轮和Pre-A轮。

　　记者：能结合您所投资的案例来谈一下吗？您或您的团队都给予了创业公司哪些支持？

　　关屿：比如在锅否的产品包装上，我提出建议应该采用极简的风格，用户打开之后要有惊喜，例如采用像苹果iPhone手机那样的包装；肉类食材最好放上冰袋，保鲜效果更好。如果在夏天，用户喝可乐或啤酒还可以用冰块冰镇，更加解暑；我们还给锅否推荐了三位优秀的火锅领域的专业人才，并推荐了专门的食材供应商，解决了锅否在团队和供应链方面的一些问题。

　　我们整个互联网餐饮创投团队中有成员从事餐饮业达20年以上的，也有在餐饮公司做过十年以上财务总监的，有从事房地产业务10年以上的，所以我们在租赁店面、招聘和财务等多个方面都能为创业者提供专业服务。

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