河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术,驴肉利用传承工艺酱制而成,色泽酱红,咸鲜味浓,醇香四溢;火...
2019年的装修,不花点心思,就抓不住顾客的心 。
2009年的餐具是这样的,几乎都是批发采购 ,很少会定做成套的餐具。
到了2019年,几乎每个餐饮品牌都有自己的特色餐具 。
▲蜀大侠
甚至还有很多配色时尚 的餐具。
2、数字化
最能体现餐饮数字化的有两点,点餐和支付。
2009年,通过菜单点餐。
现在的点餐方式可多了,扫二维码,手机点餐 。
或者是自助点餐机 。
甚至还有智能餐桌 点餐这样的骚操作。
2009年,买单一般拿现金。
大额消费,可能会刷卡。
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本文转载自:餐饮人必读 作者:CJ
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