知名品牌包子馅料增香配方解密商用技术教程
这款包子技术解密了各加盟品牌包子的秘制料粉,使得馅料味道悠远,不同凡响,做出的成品肉馅软嫩饱...
餐饮展会 精彩纷呈
值得一提的是,首届中原(长垣)厨师大会期间,厨师技艺表演赛、餐饮食材展、长垣特色产品展、全国名优小吃展等系列活动于5月10日-13日精彩呈现。
▲中国烹饪始祖伊尹敬拜仪式
▲二合馆表演厨艺绝活“蒙眼拉面”,让现场人员惊叹!
技艺比赛创佳绩
为了弘扬劳模精神和工匠精神,增强餐饮技能人才获得感、自豪感、荣誉感,进一步推动餐饮行业高技能人才队伍建设,厨师大会期间还举办了“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛和2019首届中原厨师大会技能表演赛。经过精心准备,颐顺轩二合馆派出了参赛代表队参赛,并取得了优异的成绩!
联合利华饮食策划杯”
第八届全国烹饪技能竞赛(河南赛区)
二合馆获奖名单
金 奖
邵亚彬 马 允
银 奖
张永恒 张 曌
铜 奖
王北京 李朋渝 陈国士
2019首届中原厨师大会技能表演赛
二合馆获奖名单
特金奖(整鸡快速成菜项目)
陈国士
金奖(雕刻项目)
王平安
金奖(职业形象展示项目)
马天梅
李志顺大师烹饪工作室
电话:0371-55525155
地址:郑州市经三路与广电南路向西100米(金印现代城3号楼2单元801)
颐顺轩二合馆(经三路店)
电话:0371-86677255 53300043
地址:郑州市经三路与晨旭路向北200米路东98号(河南文学院院内)
颐顺轩二合馆/二合面馆(天泽街店)
电话:0371-68865555 65582888
地址:郑州市农业东路与天泽街交叉口宝龙广场向北100米路东
颐顺轩二合馆/二合刀拨面馆(港区店)
电话:0371-55525255
地址:新郑市四港联动大道与云港路交汇处向西100米空港跨境中心三楼
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本文转载自:大河报 大河客户端
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