黄金土豆饼商用技术视频教程
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3、如发现搅拌不匀或掉入脏物等情况,需用手取出或调整面时,必须先关闭电源停机。
4、搅拌完毕后关闭电源,停机以后再取面。每次操作完后要把残渣和机器清理干净。
5、不可在和面机内发稀面,以防腐蚀机器。
6、如发生漏电等故障,应马上切断电源停机,通知电工维修,不得私自开机修理。
7、任何时候严禁用湿手操作电源开关。
五、绞肉机操作规程
1、使用前先清洗各部分可清洗的零件(参考使用说明)。
2、绞肉前,请先将肉剔骨、切成小块(细条状),以免损坏机器。
3、通电、开机,待运转正常后,再添加肉块。
4、添加肉块一定要均匀,不能过多,以免导致电机损坏,如发现机器运转不正常,应立即切断电源,停机后检查原因。
5、肉放入加肉口后,严禁用手往里按,需要时可使用专业按棒。
6、如发现漏电、打火等故障,应马上切断电源,找电工维修,不得私自开机修理。
7、使用后关闭电源。然后将各部件清洗干净,沥干水后,放于干燥处备用。
8、任何时候严禁用湿手操作电源开关。
六、鸡蛋筐的摆放要求
1、蛋筐下心须垫一个托盘,以防破蛋液外流。
2、盛装蛋壳的容器内必须套袋,以防残液外流。
3、不用的蛋液装入容器内必须离地摆放。
4、打鸡蛋时规范操作,一旦出现意外、溅到容器外应立即清理。
七、刀具使用规范
1、刀具应保持锋利状态,以防操作时因刀口厚钝不宜入刀而打滑伤手。
2、不用时应将刀具放入刀架或放在不会掉落、不宜碰到的地方,以防滑落伤人。
3、操作时严格按照操作规范,将安全放于首位。
4、刀具滑落时,严禁使用手、脚或身体其他部位去接。
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