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微笑服务培训

2019年08月30日转载自互联网

内容摘要：微笑作为无价商品贯穿整个服务过程深受顾客的欢迎，同时也是对新员工训练的一个重要内容。微笑服务的秘诀：1、经常进行快乐的回忆，努力将自己的工作维持在最愉快状态。2、受经理（领班）“笑容满面”的影响。3、在工...

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　　微笑作为无价商品贯穿整个服务过程深受顾客的欢迎，同时也是对新员工训练的一个重要内容。

　　微笑服务的秘诀：

　　1、经常进行快乐的回忆，努力将自己的工作维持在最愉快状态。

　　2、受经理（领班） “笑容满面”的影响。

　　3、在工作的前一天，尽量；尽量保证充足的睡眠时间

　　4、经理（领班）要时刻提醒自己“我的笑容对全店员工和零工是否能够以愉快心情开展工作起决定作用”，以此来督促自己总是“笑容满面”

　　5、即使是在非常繁忙的时期，也要尽量使自己放松，只有这样才能使自己的微笑看起来轻松自在。

　　微笑服务的源泉：

　　1、健康的身体和高尚的服务精神

　　2、来自顾客的一句“谢谢”

　　3、工作场所的气氛很愉快

　　4、当受到其他同事信任的时候

　　请大家永远记住：“发自内心的自然微笑是最动人的”。

　　酒店服务很重视"微笑"，把它作为对客服务的一个最基本要求。微笑服务能使服务员与客人感情产生共鸣，能驱使客人许多不快与不满，甚至能化干戈为玉帛。相反，服务员以一张冷冰冰的脸对人，极易引起客人的反感，产生花钱买脸色难看的念头。用餐时如果客人倒胃口，因为宾客在餐厅用餐，不仅仅是为了填补肚子，而是为了获得口味和精神上的享受。

　　但是微笑服务也要适度，过分的热情和微笑会让客人感到无所适从，客人刚吃了两口菜，服务员就上来换骨碟，刚喝了两口酒，又上来斟酒，频繁穿梭，形影不离，客人谈话不方便，感到拘束且隐私受到侵犯。从表面看来，微笑服务可谓殷勤周到，但席间的好气氛没了，客人的兴致也没了。

　　微笑服务是服务员为客人提供的一种主动，热情服务，应当贯穿在对客的服务中，在为宾客服务的细小情节中表现出来。

　　俗话说：距离产生美感。服务员应把握好服务中"冷"和"热"的尺度，做到热中有冷又不失彬彬有礼，以专注做事为理由，技巧性地与客人少谈或不谈，必要时暂时离开房间以避免不必要的麻烦和冲突，给客人一个私人空间。

　　微笑服务的同时还要注意保持适当的"距离"，这是从业人员在服务中应遵循的原则。一切视客人的需要服务，一招手，一张口，马上到位，做到亲切自然，落落大方，这样才会给客人如沐春风的感觉。

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