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东莞“粤菜师傅”烹饪电视大赛选拔赛全作品赏析,六场视觉的盛宴!

2019年09月04日  转载自:红厨网

第11页(共11页):东莞“粤菜师傅”烹饪电视大赛选拔赛全作品赏析,六场视觉的盛宴![11]

内容摘要:为大力开展“粤菜师傅”工程,推动粤菜技能人才的培养,2019年东莞市“粤菜师傅”烹饪电视大赛正如火如荼地进行,而各镇街的选拔赛也顺利落幕。可以预测,本次大赛将是代表东莞本土粤菜最高水准的烹饪盛宴。...
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3号 东莞老饭店

4号 富东饭店

5号 渔见老坛酸菜鱼

6号 御品堂私房菜

7号 一哥山顶农庄

8号 萍水湘莲饮食店

9号 新凤家厨

10号 功夫客

第二轮创意菜:

东莞蚬肉芋饼

1号 东莞市小江龙餐饮有限公司

蟹黄粉丝煲

2号 热点大本营

黑松露煎焗鸡

3号 东莞老饭店

东莞焗蟹盖

4号 富东饭店

顶级海鲜炒饭

5号 渔见老坛酸菜鱼

特色灌汤虾球

6号 御品堂私房菜

蒸酿竹笙皇

7号 一哥山顶农庄

玲珑松塔

8号 萍水湘莲饮食店

白玉人参水晶鸡

9号 新凤家厨

功夫米走鸡

10号 功夫客

金奖由4号富东饭店获得。

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本文转载自:红厨网

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