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2021北京米其林指南正式发布!新增一家三星;新荣记成最大赢家!

2020年11月16日  转载自:红厨网 作者:项泓

第2页(共2页):2021北京米其林指南正式发布!新增一家三星;新荣记成最大赢家![2]

内容摘要:今天(11月16日)上午,2021北京米其林指南正式发布。话不多说,一起来看看今年有什么变化吧!今年中国餐饮业过得很不容易,上半年最重要的旺季——春节,遭遇到新冠肺炎疫情的袭击,北京餐饮还一度遭受...
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总的来说,《2021北京米其林指南》上榜餐厅共98家,其中包括:

米其林三星2家

米其林二星2家

米其林一星26家

必比登推介17家

餐盘奖榜单51家

下面,就来看看《2021北京米其林指南》的完整榜单吧~

【2021北京米其林餐厅榜单】

2021米其林北京服务大奖

刘时龄(新荣记 新源南路店)

2021米其林北京年轻厨师奖

Julien CADIOU (Jing)

2021北京米其林绿星奖

京兆尹

餐盘奖餐厅

选用新鲜食材精心烹制优质美味的餐厅

全鸭季、祈年8号、Amico、聚、羊大爷涮肉(麦子店西街)、百味园饺子馆、匠牛饺子、花开素食(东城)、柏景轩、鸢尾宫1893、紫膳、意味轩、恰(南三里屯路店)、德缘(大栅栏西街)、锦庭、老北京炸酱面大王(东兴隆街)、福满园(新源里)、孚道、国贸79、东煦·炉端酒场、海天阁、禾家、老干杯、叶叶菩提(光华路)、乐·墨瑞、LingLong、鲁采、长安壹号、福楼、文华扒房、Opera、Bombana、四季民福(工体东路)、金阁、曲廊院、全聚德(前门大街)、拉兹、程府宴、左岸、三清潭、香宫、苏帮袁(将台路)、夏宫、桐寿司、和木私厨(西城)、同春园、Trb Hutong、沃夫冈牛排馆、梧桐、新明园、玉、裕德孚。

必比登餐厅推荐

“价格大众化,呈现高质量美食的餐厅”

爆肚金生隆

宝源

功德林

静一(西城)

Keaami

柴氏风味斋 (海淀)

柳泉居

牛街清真满恒记

方砖厂69号炸酱面

胖妹面庄

荣小馆 (百子湾南二路)

红馆

天厨妙香素食 (朝阳)

同和局(月坛南街)

玺源居(前门大街)

尹三豆汁(东晓市街)

玉华台(西城)

一星

“同类别中很不错的餐厅”

(★为新上榜餐厅)

采逸轩

萃华楼

大董(东四十条)

厉家菜(西城)

富春居

淮扬府

Il Ristorante-Niko Romito

湘爱(工体东路)

京雅堂

老吉堂

利苑(金宝大厦)

Mio

拾久(东三环中路)

家全七福

晟永兴(朝阳)

北京厨房

玉河一号

新荣记(建国门外大街)

新荣记(金融大街)

乡味小厨★

Jing★

拾久(朝阳公园路)

承味堂★

山河万朵★

止观小馆★

紫金阁★

二星

“出色,值得绕道前往的餐厅”

(★为新上榜餐厅)

屋里厢

京季★

三星

“出类拔萃,值得专程前往的餐厅”

(★为新上榜餐厅)

新荣记(新源南路)

京兆尹★

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本文转载自:红厨网 作者:项泓

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