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中国唯一一位还在每天亲自下厨、研究菜品的女总裁（附眉州东坡精彩新菜）

2020年11月18日转载自：学厨坊

第4页（共4页）：眉州东坡（内部交流会菜品）3

内容摘要：当川菜红遍全球时，中国有一位厨娘，将中国美食发扬光大。她16岁出门闯天下，从一名青涩的服务员，到泼辣娇俏天不怕地不怕的老板娘，再到眉州东坡集团的总裁，她一直在和梦想私奔。她与丈夫在灶台上谈的恋爱，...

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眉州东坡（内部交流会菜品）3

龙眼酥

青苹果海胆盏

灯影牛肉

鱼子酱水晶鸭舌

秋梨跳水泡菜

烤香肠

香酥马友鱼

传奇卤鹅

樱花虾菜苗

脆皮怪味鸡

开水白菜煮花胶

东坡府邸金沙参

蟹粉拆烩鱼头

东坡肘子

生炒糯米饭佐帝王蟹

葱香鲍鱼

牛肝菌蒸闽东壹鱼黄鱼

红酒香辣牛尾

酥皮丝瓜配鱼香汁

肝腰合炒配米饭

眉山膳馔面

桂花阴米子炖鸽蛋

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本文转载自：学厨坊
https://www.sohu.com/a/432841199_120066245

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