河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术,驴肉利用传承工艺酱制而成,色泽酱红,咸鲜味浓,醇香四溢;火...
2017年可谓是新中式茶饮爆发的元年,很多人质疑热度过后,茶饮品牌又该如何留住自己的客人?
LELECHA乐乐茶一组调查了1000名顾客的问卷说明了他们用户对其的依赖性。
近60%的顾客已成为LELECHA乐乐茶的用户超过3个月,超过一半的顾客每周都会去LELECHA乐乐茶消费:其中7%的顾客每天购买LELECHA乐乐茶的产品;8%的客户2-3天购买一次;43%的表示每周都会购买一次。Nick Guo针对这些数据表示,LELECHA乐乐茶的粉丝都很忠实,而我们也在从各个方面思考如何紧紧粘住他们。
LELECHA乐乐茶一直在研究如何与粉丝互联,除了用活动特权、优惠券、积分兑换等方式给予会员优惠,还创造了品牌独一无二的IP形象——乐茶君。暖男形象的“乐茶君”不仅以漫画形象出现在公众号推文中,还被设计为周边商品,如乐茶君私人定制布袋、公仔、表请贴、手机壳等,加深在顾客中的印象。除了软萌的形象,乐茶君被赋予了乐观开朗、热爱生活的性格,他那积极快乐的价值观正是LELECHA乐乐茶想要传达给顾客的。
更重要的一点,LELECHA乐乐茶正在用性价比“收服”自己的粉丝和他们的家人。我们都知道,新式茶饮店的主力目标客群是85、90后等年轻消费群体,且超过80%都是女性。而LELECHA乐乐茶的调查报告显示,购买多个软欧包的顾客中有63%的人表示要带回家与家人朋友分享。同时门店内也出现很多中老年人来购买多个商品,带回家全家享用。目前看来,新年轻家庭将会成为LELECHA乐乐茶的主要消费力。
为吸引对价格敏感的中老年人及囊中羞涩的00后,LELECHA乐乐茶将产品的性价比做到极致,在保证品质的情况下,将价格调低。从即将开业的日月光店内菜单来看,25款茶饮中20元以下有17款,占总数的68%,其中最贵的季节限定款:蓝莓小仙女为26元。这样的价格相比同品质茶饮品牌低了约20%,而LELECHA乐乐茶也是首家将家庭用户锁定的茶饮品牌。
最后,在维持住现有粉丝的同时,LELECHA乐乐茶向外扩展的脚步也没有停下。12月,LELECHA乐乐茶在上海的日月光店和北京首店——位于东三环的富力广场店都会开业。
未来上海及其周边、北京以及其他北方城市都会是LELECHA乐乐茶可能扩展的区域。Nick Guo表示,LELECHA乐乐茶开店的步伐不会很快,因为公司内部对于入驻的项目和位置都有严格要求,而对于北方广阔的茶饮市场,LELECHA乐乐茶充满信心。
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本文转载自:赢商网上海站 作者:宋莉娜
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