河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术，驴肉利用传承工艺酱制而成，色泽酱红，咸鲜味浓，醇香四溢；火...
此次活动包括了欧锦和大师收徒仪式、欧锦和大师花甲寿宴、名厨菜品交流展示会、餐饮产业链名优产品展示交流等，各界嘉宾济济一堂，现场气氛十分热烈。
在各界的见证之下，弟子们依照传统进行拜师仪式。
在现场，欧锦和大师也提出了对未来的目标：“我已经是踏入了花甲之年，希望2019年我徒弟的总数也在花甲之年的数量里面。未来，我会带领我的徒弟，从厨师，晋升到名厨，再由名厨步入职业经理人，由职业经理人晋升到合伙人，合伙人再晋升到投资者、开拓者，最后成为一个划时代餐饮业的企业家。”
除了备受瞩目的收徒仪式外，现场还举办了大型的名厨菜品交流展示会。来自全国的餐饮精英连同“锦家班”的师傅们，展示出各自的拿手菜品。下面，就一起来看看其中的精选菜品吧~
陈永健
陈国勋
黄振标
李锋
李宁
李宁
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本文转载自：红厨网 作者：红厨记者
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