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欧锦和大师花甲授徒仪式圆满成功!各路名厨展示拿手菜品!

2019年03月26日  转载自:红厨网 作者:红厨记者

第2页(共6页):欧锦和大师花甲授徒仪式圆满成功!各路名厨展示拿手菜品![2]

内容摘要:作为粤菜代表人物之一,“南厨宗师”欧锦和大师一直致力于带领更多的厨师获得成功,将他们培育成才。3月18日,全国二十多位泰斗级大师、全国各大协会代表人、锦家班徒弟携家人、餐饮品牌代表人、餐饮产业链代...
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此次活动包括了欧锦和大师收徒仪式、欧锦和大师花甲寿宴、名厨菜品交流展示会、餐饮产业链名优产品展示交流等,各界嘉宾济济一堂,现场气氛十分热烈。

在各界的见证之下,弟子们依照传统进行拜师仪式。

在现场,欧锦和大师也提出了对未来的目标:“我已经是踏入了花甲之年,希望2019年我徒弟的总数也在花甲之年的数量里面。未来,我会带领我的徒弟,从厨师,晋升到名厨,再由名厨步入职业经理人,由职业经理人晋升到合伙人,合伙人再晋升到投资者、开拓者,最后成为一个划时代餐饮业的企业家。”

除了备受瞩目的收徒仪式外,现场还举办了大型的名厨菜品交流展示会。来自全国的餐饮精英连同“锦家班”的师傅们,展示出各自的拿手菜品。下面,就一起来看看其中的精选菜品吧~

【精选菜品欣赏】

一喜开心寿桃

陈永健

盐焗鲜鲍鱼

陈国勋

七彩寿鲍

黄振标

鲍盈天下

李锋

富贵牡丹酥

李宁

蟠桃贺寿包

李宁

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本文转载自:红厨网 作者:红厨记者

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