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那么,既然垃圾分类这么难?为什么还要这么耗时耗力的实行呢?
事实上,早在前段时间热播的一个节目里,其中有一期,就给了我们答案。
那一期的主题是“垃圾分类”。
出镜嘉宾要体验的是进入垃圾场操作间,进行厨余垃圾分拣。
从镜头中我们可以看到,之所以如此刺鼻,是因为其中,混进了各种各样的“异类”。
在垃圾传送带上,时不时会出现玻璃瓶、雨伞、塑料泡沫,甚至还有卷发棒,菜刀等等,稍有不慎就会被划破、割破。
除了这些,更有人留意到,那些负责垃圾清运的工人,他们的脸上,留有许多疤痕。
在嘉宾们的追问下,工人们介绍道,脸上的疤痕都来自垃圾中的化学药品。
因为随便乱扔垃圾,他们的工作量成几何倍数增长。
无论什么天气,刮风下雨还是烈日当头,他们都必须露天作业,冬天寒风刺骨,夏天要在80度的塑料膜上工作。
所以这份工作,事实上是全年无休。
2018年之前,中国曾是世界上最大的“垃圾回收场”,世界上45%的垃圾,全都运往了中国,其它国家都无法分类的垃圾,中国人只能直接用人手去分类。
中国,默默做了30年的世界垃圾回收厂。
在这些垃圾之中,什么针头、携带病菌的针管,甚至还有毒品……中国工人就是长年累月在这样的环境下工作,连手指都弯曲变形。
而另外一些垃圾分拣工人,成为妈妈后更是直接在垃圾堆喂起了奶,孩子的身上,都落满了苍蝇,有些孩子,垃圾堆就是她们的游乐场。
然而我们看到的,仅仅是冰山一角。
在垃圾分类体验结束后,这些嘉宾还听到了更让人咋舌的数据:
我们每人每天在不知不觉当中就产生1.2公斤垃圾;
杭州市现在一天的垃圾生产量,三到四年就可以把一个西湖填满;
从2007年到2019年不到12年的时间里,杭州已经填埋了1700多万吨垃圾;
原本预计使用24年的填埋体积,12年就被填满了。
所以我们,能做什么?
我们只能等着这些垃圾自然降解。
那降解需要多久?
一个易拉罐,需要200年;
一个玻璃瓶,需要200万年的时间;
还有外卖产生的外卖盒、包装袋等等,一个塑料袋,它的使用寿命可能只有几个小时,但它的生命有多久呢?
450年。
是的,我们制造的垃圾,可能我们几代人的时间里,都没有办法完全消失。
它们或被直接填埋,渗入了地下水;或被焚烧,污染了大气......
而其实,不仅仅是杭州,我们所有的人,都已经被垃圾包围了。
因此,后厨作为厨余垃圾的重要供应者,一定要在这场战役中承担到应尽的责任。因为不管强不强制,垃圾分类对现在和以后的环境和我们自己,都是利大于弊 。
希望厨友们可以转发给更多同行,也许你的一个小举动,就能让更多人有垃圾分类的意识,这也算是我们为美丽地球作出的贡献了。
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本文转载自:红厨网
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